Šef kuhinje (m/ž)

Opširnije o oglasu

Kažu da su ljudi koji vole jesti najbolji ljudi. Baš zato, u želji da zadovoljimo svačijem nepcu, nastao je mix poznatih svjetskih kuhinja pod jednim krovnim nazivom – FOOD CITY. Inovativnim konceptom, kvalitetnom hranom i uslugom, postali smo preferirana destinacija za uživanje u obroku.

Dio smo Victus Group-e, domaće grupacije koja više od 17 godina izvrsno posluje i dalje kontinuirano raste.

Više o nama možete pronaći na web adresi http:/foodcity.com.hr/.

Kako bismo nastavili uspješan trend rasta i razvoja, za potrebe našeg restorana u Zagrebu, tražimo osobu za radno mjesto:


Šef kuhinje (m/ž)

Opis posla:
• upravljanjem svakodnevnim operativnim radom kuhinje
 organizacija rada u kuhinji
 upravljanje osobljem
 kontrola higijene i urednosti kuhinje
• pridržavanje zadanih normativa
• odgovornost za stanje zaliha robe
• kontrola kvalitete namirnica
• provedba HACCP sustava
• kreiranje novih jela

Potrebne kompetencije:
• minimalno 2 godine radnog iskustva na poslu voditelja/šefa kuhinje
• poznavanje nacionalne i internacionalne kuhinje
• poznavanje i rad u HACCP sustavu
• inovativnost i kreativnost
• odgovornost
• izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine
• uspješno snalaženje u stresnim situacijama
• kompjuterska pismenost (MS Office)

Što Vam možemo ponuditi?
• rad u uspješnoj i dinamičnoj grupi sa širokim portfeljem poznatih brandova
• mogućnost brzog razvoja i napredovanja
• 5-dnevni radni tjedan (2 slobodna dana tjedno)
• mjesečne stimulacije na plaću sukladno ostvarenim rezultatima
• božićnice i nagrade za lojalnost ovisno o stažu u grupaciji u iznosu do 5000 kn godišnje
• besplatno vježbanje u brojnim sportskim objektima uz MultiSport karticu
• priliku da oblikujete budućnost kompanije i grupe

Kontakt za prijave:
• mail: [email protected]
• broj telefona: 091 4629 507

Povratnu informaciju o selekcijskom procesu dobit će samo oni kandidati koji budu pozvani na selekcijski razgovor.