Luščić, Karlovac, Karlovačka
KONZERVIRANJE I ZAMRZAVANJE; Vjeka Kvasnička, 15x21 cm, 268 str, tvrdi uvez – kao novo, 89 kn
Sadržaj:
-uvod
-sterilizacija i pasterizacija
-kompoti, ukuhano povrće, voćni sokovi i sirupi
-kompoti
-pripremanje kompota
-konzerviranje voća i povrća
-ukuhano povrće
-pripremanje ukuhanog povrća
-džemovi, želei, pekmezi, slatka, kandirano voće
-voćni sokovi i sirupi
-primremanje sokova i sirupa
-sokovi
-sirupi
-džemovi
-pripremanje džemova
-želei
-recepti za pripremu želea
-pekmezi
-pripremanje pekmeza
-slatka
-pripremanje slatkog
-kandirano voće
-priprema kandiranog voće
-alkoholna pića, voćni ocat,ukiseljeno povrće, sušenje voća i povrće
-alkoholna pića s voćem
-voćni ocat
-ukiseljeno povrće
-kiseljenje povrće
-primremanje ukiseljenog povrća
-sušenje voća i povrća
-načini sušenja voća i povrće
-čuvanje neprerađenog voća i povrća
-zamrzavanje hrane
-općenito o zamrzavanju
-kako zamrznuti
-zamrzavanje voće
-zamrznuti voćni pire
-kako zamrznuti povrće
-zamrzavanje gotovih jela
Cijena dostave: 20 kn za Tisak ili 28 za preporučeno
Knjiga je jako sačuvana - kao nova
- - - - :-) - - - -
Lokacija prodavatelja: Karlovac . POGODNO ZA OSOBNO PREUZIMANJE
SVAKAKO: pogledaj i ostale moje oglase i kupi više predmeta za samo jednu poštarinu: 20 kn za Tisak ili za preporučeno. ZA DODATNI PREDMET NEMA DODATNE POŠTARINE.
RADO ODGOVARAM NA SVE UPITE