Mate čaj Pajarito - menta i limun, Paragvaj 500g

Opširnije o oglasu

Yerba Mate čaj Pajarito - menta i limun, Paragvaj

Pakiranje: 500 g

Cijena: 94,90 kn



Biljni čaj blagog, čistog i postojanog okusa, listići su sušeni bez dima kako bi se sačuvao izvorni okus.

Biljka Mate sadrži praktički sve vitamine i minerale nužne za normalno funkcioniranje organizma – kalcij, magnezij, željezo, fosfor, cink, bakar, kalij, jod, vitamine B1, B2 i C.



Fino mljeveno lišće s grančica, vrlo jakog stimulativnog učinka. Listovi su prikupljeni iz divljeg grmlja, koji se bere svakih 12 mjeseci.

Argentinsko ministarstvo zdravlja dalo je preporuku svim trudnicama i dojiljama da redovito konzumiraju mate čaj zbog njegove nutritivne vrijednosti.

U Njemačkoj je Mate čaj registriran kao lijek.

Priprema: u 300 ml vode zagrijane na 100°C, staviti jednu čajnu žličicu čaja. Ostaviti da stoji 3 minute i potom procijediti.



Moguće je kupiti posebnu drvenu posudicu i bombillu za potpuni ritual ispijanja Mate čaja.



Latinoamerikanci s pravom ovaj čaj nazivaju napitkom bogova, a razvili su i čitav ritual ispijanja ove vrste čaja iz posebnih posuda koje su izrađene od osušenih tikvica, a zovu se calabase.

Čaj se pije direktno iz njih pomoću metalne slamčice – bombille koja je u svom donjem dijelu plosnata i sadrži rupice za filtriranje.

U posudu se stavlja do pola ili 2/3 visine praha suhe biljke Mate nakon čega se posudica zatvori dlanom, protrese i otvori tako da otvor bude pod 45 stupnjeva. Potom se u posudu koja je i dalje nagnuta sa strane ulije malo hladne vode te pusti kratko da odstoji.

Nakon toga ulijeva se u vruća, ali ne kipuća voda, optimalno 70-80 C, sve do ispod vrha te se onda stavlja u posudu slamčica – bombilla, malo se pričeka da se talog slegne i prvi Mate je spreman za piće.



Mate čaj je također moguće pripremiti uz pomoć hladne vode. Ovaj napitak bogova pije se u društvu i čak je njegova priprema vrsta rituala za smirenje. Uobičajeno je prvi Mate dosta jak i pije ga prvo osoba koja ga je spravila. Bombilla se pritom ne smije podizati s dna. Nakon što je ispijen, ulijeva se nova količina vruće vode i mate predaje drugoj osobi na ispijanje i tako redom u krug, sve dok napitak ne postane preslab.



U čaj se može dodati mlijeko, šećer, limun ili med kako bi se poboljšao okus.