Pellaprat Veliki kuhar PRVI KUHAR SVIJETA - moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja; izdavač: Otokar Keršovani - tvrdi uvez - 750 stranica. Nezaobilazna knjiga za prave profesionalce. Sadržaj: umjetnost primanja gostiju, meni, hladan bife, aperitivi, kokteli, vina, principi i osnovi kuhinje, začini i mirovine, osnovi kuhinje, umaci, predjela, međujela, juhe, jela od jaja, jela od ribe, meso, perad, variva, tijesta, žitarice, salate, sir, sendvići, voće, sir, kreme, kolači i slatka jela Ovo je manje od polovine naslova prekrasne knjige u kojoj su do najsitnijih detalja prikazane prvog kuhara svijeta. Sve je popraćeno sa puno fotografija u boji. Dodatne inf. može i na e-mail: suza2222@gmail.com
Odvuci ikonu na taskbar
